Série Les Viandes | Galerie virtuelle de Henry Dancer

En voyage en Allemagne, nous passons quelques jours à Munich.
En visitant la ville à pied, Henry stoppe net devant la vitrine d'une boucherie-charcuterie.
Son petit carnet toujours dans la poche, il s'attarde, fasciné par les morceaux de viande, bien saignants, les charcuterie plus sombres, les saucissons et tous les quartiers de viande séchée.
Rouge sang, rouge sombre, brun et bordeaux, parfois même carrément violet, toutes ces couleurs lui parlent. Il reste des heures et je l'attends sagement au biergarten tout proche.
De retour à l'atelier, je reconnais les couleurs .
Les grands espaces cerclés de noir m'intriguent.
Henry répond comme une évidence :
« Mais ce sont les quartiers de viande des vitrines de Munich »